-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Crema all’arancia - Krem pomarańczowy
Sok z pomarańczy podgrzej do temperatury 80°C. Dodaj skórkę z pomarańczy. Żółtka zmiksuj na gładką masę z połową cukru i...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sernik tiramisu
Tortownicę o średnicy 23-24 cm wyłóż papierem. Ciastka pokrusz i wymieszaj z masłem. Wyłóż dno formy i schłódź przez 15...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Rotolo agli spinaci - Ślimaki makaronowe
Pomidory przelej do żaroodpornego naczynia, dodaj szalotki i 2 ząbki czosnku, oregano, sól i cukier. Wstaw na 20 min do piekarnika rozgrzanego do...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Crema di pomodoro e lenticchie - Krem z pomidorów z soczewicą
Na rozgrzanej oliwie zeszklij szalotki i czosnek, dodaj kolendrę i kumin, a następnie soczewicę i pomidory. Wlej 1,5 szklanki wody, posól,...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Bruschetta italiana - Włoska bruschetta
Pomidory odcedź na sitku (soku nie wylewaj, wykorzystaj go do sosu), pokrój w kostkę, połącz z bazylią, posiekanym ząbkiem czosnku...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Risotto al pollo - Risotto z kurczakiem
Kurczaka przypraw solą, pieprzem i rozmarynem, a następnie wstaw na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C.W rondlu rozgrzej oliwę. Podsmaż...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Makaron z burratą, pieczonymi pomidorkami i pesto
Pomidorki przekrój na pół i rozłóż gniazdami nasiennymi do góry na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia. Skrop je...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Spaghetti al pesto di rucola - Spaghetti z pesto z rukoli
Makaron gotuj 9 minut w osolonej wodzie. W tym czasie zmiksuj na gładki sos rukolę, bazylię, parmezan, orzechy pinii, czosnek i oliwę. Cukinię potnij...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Prosciutto di Parma e frutta - Owoce z szynką parmeńską
Owoce obierz i pokrój na łódeczki. Każdy kawałek owiń połową plasterka szynki i ułóż na półmisku. Całość...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Funghi champignon ripieni - Pieczarki faszerowane
Na oleju zeszklij szalotki, dodaj dynię i czosnek, smaż 5-6 min. Dodaj cukinię, smaż 3 min, a następnie dodaj szpinak. Gdy listki zwiędną, przypraw...
