Do miski wsyp wszystkie przyprawy, dodaj dwie łyżki oleju, po czymw ymieszaj ze sobą wszystko. Kurczaka dokładnie natrzyj powstałą marynatą, następnie...

Kaczkę wyjmij z opakowania i umieść w brytfannie. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz ok. 60 min na każdy kilogram mięsa.  Od czasu...

Bulion doprowadź do wrzenia, dodaj do niego ćwiartkę kurczaka, marchew oraz seler i gotuj ok. 40 min. W tym czasie pierś pokrój w paseczki, a...

Kotlet zbijamy pięścią (nie używamy tłuczka, bo mięso będzie za suche). Z miodu, oleju, piwa, musztardy i pozostałych przypraw (pieprzu, soli, majeranku,...

Mięso wymieszaj z drobno posiekaną cebulą, dopraw solą i pieprzem. Uformuj kotlety, każdy skrop oliwą i usmaż na patelni grillowej lub zwykłej. Majonez...

Drożdże połącz z cukrem, zalej letnim mlekiem, odstaw na 15 minut w ciepłe miejsce. Do drożdży dodaj sól, mąkę i jajko, wymieszaj. Odstaw...

Zupa krem to szybkie i bardzo proste do przygotowania danie. Najlepiej przyrządzić je z sezonowych warzyw - latem na przykład z cukinii - i doprawić miętą...

Płat łososia potnij w poprzek na 4 cm paski. Następnie skrop sokiem z cytryny, posyp koperkiem, solą i pieprzem. Tak przygotowane kawałki obtocz dokładnie...

Zamrożoną ośmiornicę dużo łatwiej przyrządzić niż świeżą. Kryształki lodu tworzące się podczas mrożenia rozdzierają włókna mięsa, sprawiając, że...

Filety umyj, osusz papierowym ręcznikiem, posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny. Następnie przygotuj płynną panierkę do filetów z jajka,...