Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Mąkę wymieszaj w misce z jajkiem, papryką i szczyptą soli. Następnie dolej piwo, w takiej ilości, aby uzyskać ciasto o konsystencji śmietany. Jeśli będzie zbyt gęste, można dolać do niego również wodę gazowaną.
- Gotowe ciasto odstaw do lodówki na około 30 minut. W garnku lub głębszej patelni rozgrzej olej do smażenia. Kawałki morszczuka zanurzaj w cieście i smaż na oleju, aż ładnie się zarumienią.
- Usmażone ryby odłóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
