Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Buraki (ze skórką) owiń folią aluminiową, piecz w temperaturze 200°C, aż będą miękkie (ok. 25 minut). Obierz ze skórki.
- W garnku rozgrzej olej, zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj tymianek i obrane, pokrojone jabłka. Przysmaż.
- Dodaj pokrojone buraki. Zalej taką ilością wody, by tylko przykryła składniki.Gotuj 5 minut.Zupę zmiksuj na gładki krem, dopraw solą, pieprzem i octem. Dodatkowo możesz dodać śmietankę.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
