Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Buraki w skórkach owiń folią aluminiową, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C, piecz ok. 25 minut, do miękkości.
- Równocześnie wstaw do pieca pokrojoną w ok. 2 cm kawałki marchewkę, skrop ją oliwą i piecz, aż lekko się zarumieni. Buraczki ostudź, pokrój w kostkę.
- Na patelni podsmaż na oliwie z rozdrobnionym ząbkiem czosnku, chleb pokrojony w kostkę, aby otrzymać grzanki.
- Resztę oliwy zmieszaj z miodem i musztardą - na sos. W dużej misce rozłóż listki sałaty batawskiej, dodaj ciepłe warzywa, całość posyp grzankami i polej sosem. Dopraw do smaku.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
