1. Jabłka umyj, osusz i odetnij im czubki. Wydrąż środki, uważając, żeby ścianki pozostały grube. Skórkę natnij lekko dookoła. Bakalie posiekaj i wymieszaj z powidłami i alkoholem. Jabłka napełnij masą, przykryj odkrojonymi pokrywkami i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz 12 minut.
2. Cukier podgrzej razem z cynamonem na suchej patelni, aż się rozpuści i zbrązowieje. Zdejmij z ognia i wymieszaj z masłem, a następnie ze śmietanką. Upieczone jabłka polej sosem i udekoruj bakaliami.

Czas przygotowania: 20 minut

4 porcje