1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
2. W kielichu Hoffen Chef Express zamontuj mieszadło i umieść masło, cukier i rum. Włącz obroty wsteczne, prędkość 3, włącz start i ucieraj na gładką masę (czas zależy od twardości masła).
3. Do powstałej masy dodaj rozpuszczoną czekoladę i pokruszone ciasteczka. Ustaw obroty wsteczne, prędkość 1 i ucieraj aż masa się wymiesza przez około 1 minutę.
4. Wyłóż masę na papier do pieczenia lub folię spożywczą i zawiń jak salami, szczelnie zaciskając końce i rolując, aby się zacisnęła. Odstaw do lodówki na kilka godzin.

Każdy z nas lubi raz na jakiś czas sięgnąć po coś słodkiego. O wiele lepszym pomysłem jest samodzielne przygotowanie słodkości, niż zakup tych gotowych. Dlaczego? Z tej prostej przyczyny, że jeśli przygotowujemy coś samodzielnie, mamy całkowitą pewność, co znajduje się w ich składzie, a poza tym mamy oczywiście wpływ na ów skład – wówczas możemy sięgnąć po produkty najwyższej jakości. Masz ochotę stworzyć dla siebie i bliskich coś pysznego, ale nie masz pomysłu na niebanalną przekąskę? Wobec tego z całą pewnością spodoba Ci się przepis na czekoladowe… salami! Brzmi intrygująco? Zaczynamy!

Do stworzenia tej oryginalnej przekąski potrzebujesz zaledwie kilku składników, takich jak czekolada, masło, cukier, pokruszone ciasteczka, odrobina rumu i cukru pudru do dekoracji. Przygotowanie czekoladowego salami jest bardzo proste i szybkie, a efekt zaskakujący. Zacznij od roztopienia czekolady – możesz to zrobić przy pomocy kuchenki mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Następnie zamontuj mieszadło w robocie kuchennym i dodaj do kielicha takie składniki jak masło, rum oraz cukier. Całość utrzyj na gładką masę. Następnie dodaj do masy roztopioną czekoladę oraz ciasteczka (drobno pokruszone).

Ponownie włącz robota i ucieraj masę, aż wszystkie składniki dokładnie się wymieszają. Tak przygotowaną masę przełóż na papier do pieczenia i zwiń ostrożnie w kształt salami (jak roladę). Odstaw czekoladowe salami do lodówki na kilka godzin. Gotowe! Każdy, kto zobaczy tego typu słodką przekąskę, bez wątpienia bardzo się zdziwi i chętnie skosztuje – warto, bo jest pyszna. Smacznego!