Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Dorady oprósz solą i pieprzem. Na dno metalowej brytfanki wlej oliwę, dodaj czosnek oraz oliwki i postaw na ogień. Gdy tylko czosnek zacznie się smażyć, dodaj ziemniaki, 2 szczypty soli i wodę. Gotuj przez 5 minut po czym w brytfance umieść ryby i pomidorki.
- Przykryj folią aluminiową i wstaw na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Po 10 minutach pieczenia przewróć ryby na drugą stronę. Dorady podawaj na głębokim talerzu, udekorowane natką pietruszki. W podobny sposób można przyrządzić także inne ryby o jasnym mięsie, a także małże i krewetki.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
