1. Bataty wyszoruj, ponakłuwaj widelcem lub wykałaczką, posyp solą i zawiń w 4 oddzielne kawałki folii aluminiowej posmarowane oliwą. Połóż na blasze i wstaw na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
2. Policzki wołowe przygotuj do pieczenia zgodnie z podanymi na opakowaniu wskazówkami i wstaw do piekarnika 15 minut po batatach. Po 20 minutach wokół mięsa ułóż pomidorki, skrop je resztą oliwy, posyp solą, pieprzem i oregano.
3. Przed podaniem bataty odwiń z folii, natnij je wzdłuż, a nacięcie wypełnij pokruszonym serem.

2 porcje

50 minut

Średnio trudne