Barszcz biały z kiszonej kapusty - Przepis - Biedronka.pl
Zmień lokalizację

Wybierz swoje miasto

Podaj swoją lokalizację, aby zobaczyć aktualną ofertę

zamknij

Twoja obecna lokalizacja:

Twoje poprzednie lokalizacje

Barszcz biały z kiszonej kapusty

Składniki:

dodaj do listy zakupowej

Sposób przyrządzania:

  1. Nogi z młodej gęsi oraz warzywa zalej
zimną wodą, dodaj ziele angielskie i liść laurowy, grzyby, cebulę oraz 3 ząbki czosnku i gotuj, aż mięso będzie miękkie. Następnie do wywaru dodaj kiełbasy. Gotuj kilka minut.
  2. Warzywa, gęś i kiełbasy wyjmij z garnka, wywar przecedź. Oddzielnie przygotuj kapustę: zalej ją zimną wodą, dodaj liść laurowy i gotuj pod przykryciem do miękkości przez 20-30 min. Dodaj ją do wywaru. Wlej żurek, dodaj obrane mięso z gęsi i pokrojone kiełbasy. Gotuj chwilę razem. Następnie dodaj śmietanę, starte ząbki czosnku oraz majeranek.
  3. Podawaj w głębokim talerzu z jajkiem ugotowanym na twardo przekrojonym na pół. Osobno podaj ugotowane i utłuczone ziemniaki z podsmażoną cebulą.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0 głosów