Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Kurczaka przypraw solą, pieprzem i rozmarynem, a następnie wstaw na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C.W rondlu rozgrzej oliwę.
- Podsmaż na niej cebulę, czosnek, marchew i seler naciowy. Dodaj ryż, chwilę smaż razem, a następnie podlej porcją bulionu.
- Gotuj mieszając, a kiedy płyn się wchłonie, wlej kolejną porcję bulionu. Kontynuuj przez około 20 min, aż zużyjesz cały bulion, a ryż będzie ugotowany al dente.
- Na minutę przed końcem gotowania dodaj masło i parmezan, dobrze wymieszaj.
- Risotto podawaj z kawałkami pieczonego kurczaka, natką pietruszki i parmezanem.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
