Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Karpia oczyść z łusek i umyj. Pokrój rybę na 6 cm paski. Skrop sokiem z cytryny, posyp solą i pieprzem. Czosnek drobno posiekaj i natrzyj nim kawałki karpia z każdej strony. Pozostaw w lodówce na kilka godzin.
- Jajka posól, dopraw pieprzem i roztrzep widelcem. Następnie każdy kawałek oprósz mąką, obtocz w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Na patelni roztop masło i smaż karpia z obu stron na złoty kolor.
- Usmażonego karpia przełóż do żaroodpornego naczynia i piecz w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 160°C.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
