-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Albóndigas z fasolą
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki klopsików. Uformuj małe kulki i ułóż je na tacy. Wstaw je do lodówki na czas...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sandacz zapiekany
Filety z sandacza umyj, osusz i oprósz solą. Ułóż je w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, przykryj i odstaw na bok. Na patelni...
-
2 głosy- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Polędwiczki w miodzie z sałatką z selera naciowego z pomarańczą
Polędwiczki oczyść, osusz ręcznikiem papierowym i natrzyj dokładnie świeżo zmielonym pieprzem i solą. Pokrojoną cebulę włóż do zimnej wody....
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Pierś z gęsi pieczona z warzywami
Mięso przełóż z zamrażarki do lodówki i pozostaw do rozmrożenia (kilogramowa porcja gęsi rozmraża się ok. 3-4 godzin). Po rozmrożeniu wytnij...
-
1 głos- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Perliczka po poznańsku
Perliczkę umyj, osusz i natrzyj solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz estragonem lub tymiankiem. Połowę masła i resztę ziół związanych w pęczek...
-
2 głosy- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Karp pieczony w migdałach z sosem
Filety z karpia umyj i delikatnie osusz. W razie konieczności podziel na mniejsze części. Kawałki karpia od strony mięsa dopraw solą, pieprzem i...
-
1 głos- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Kaczka z pyzami i modrą kapustą
Kaczkę włóż do żaroodpornego naczynia i piecz przez 25 min w temperaturze 210°C. Następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz kaczkę...
-
2 głosy- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Kaczka po krakowsku
Kaczkę umyj, osusz, natrzyj solą, pieprzem i majerankiem, po czym odstaw na godzinę w chłodne miejsce. Na patelni podsmaż boczek, dodaj cebulę i pokrojone...
-
2 głosy- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Forszmak lubelski
Mięso, kiełbasę, cebulę i czosnek przesmaż na oleju. Zalej bulionem i duś do momentu, aż mięso zacznie robić się miękkie. Następnie dodaj pokrojoną w...
-
1 głos- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Flaki po warszawsku
Wołowinę i połowę włoszczyzny umieść w garnku, zalej ok. 4 l wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz sól i gotuj 1,5 –2 godz....
