Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Przygotuj sos: bardzo drobno posiekaj czosnek oraz gałązkę selera naciowego razem z listkami. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i wstaw gotowy sos do lodówki, aby nabrał smaku.
- Drewniane patyczki do szaszłyków przetnij na pół i namocz w wodzie. Mięso mielone wymieszaj z białkiem jajka, bułką tartą, posiekaną natką pietruszki i musztardą. Dopraw całość solą, ostrą papryką oraz ziołami. Wyrób mięso, aż lekko będzie odchodzić od ręki, a następnie uformuj małe pulpeciki.
