1. Łososia pokrój na porcje o szerokości ok. 5 cm, przypraw solą i pieprzem. Obsmaż na mieszance oleju i masła. 
2. Połącz miód z sokiem cytrynowym i wodą. Wlej na patelnię, dodaj całe (obrane) ząbki czosnku. Smaż, aż sos odparuje i zgęstnieje. Obtocz w nim rybę z każdej strony.
3. Podawaj z ryżem (ugotowanym w osolonej wodzie), posypanym szczypiorem i cząstkami cytryny.

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotowała Agata Jędraszczak