1. Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Szpinak umyj i wrzuć na rozgrzaną patelnię, smaż mieszając przez minutę, aż się zblanszuje. Przypraw solą oraz pieprzem i odstaw na bok.
3. Mięso wymieszaj dokładnie z jajkiem, parmezanem i bułką tartą. Przypraw solą i pieprzem. Podziel na dwie części i z obu uformuj na papierze do pieczenia podobnej wielkości prostokąty. Na pierwszym ułóż kolejno ser, szynkę i szpinak. Przykryj drugim prostokątem i zagnieć brzegi. Przy pomocy noża podziel mięso na 

4 porcje

35 minut

Średnio trudne