Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Mleko ze śmietanką podgrzej w garnku, a następnie dodaj pokruszone Amaretti. Dobrze wymieszaj. Na rozgrzaną patelnię wsyp połowę cukru. Smaż, aż powstanie karmel.
- Przelej go następnie do małej prostokątnej foremki, tak by pokrył dno. Jajka i żółtka utrzyj przy pomocy miksera z resztą cukru, po czym dodaj kakao, kawę i rum. Ciągle mieszając trzepaczką, powoli dodaj gorące mleko ze śmietanką.
- Masę przelej do foremki z karmelem, a ją wstaw do większej formy wypełnionej 1,5 l ciepłej wody. Piecz 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 160°C. Gotowy deser wstaw na 2 godziny do lodówki.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
