Składniki:
Sposób przyrządzania:
- W garnku umieść zamrożoną ośmiornicę, całą cebulę, listek laurowy i ostrą papryczkę. Przykryj pokrywką i zagotuj. Gotuj ośmiornicę, aż cebula zmięknie, a następnie odcedź.
- Odetnij macki i usuń dziób znajdujący się w środkowej części, pod spodem głowy. Głowę oraz macki pokrój na kawałki.
- Pokrojoną ośmiornicę umieść w misce. Dodaj pozostałe składniki, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i odstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Podawaj z grzankami.
