Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Ogórki moczymy w zimnej wodzie przez ok. 2-3 godziny. Następnie dokładnie myjemy.
- Obrane i pokrojone czosnek i chrzan oraz koper i liście porzeczki lub wiśni wkładamydo słoja na przemian z dodatkami (ogórki pionowo, a dodatki w przestrzenie między nimi).
- Wszystko zalewamy posoloną wodą (łyżka stołowa soli na litr wody). Całe ogórki powinny być przykryte zalewą. Odstawiamy w ciemne miejsce na 3-5 dni.
