Składniki:
Sposób przyrządzania:
- W miseczce wymieszaj masło z drobno pokrojonym koperkiem i schłodź w lodówce.
- Rybę umyj i osusz, oprósz solą i obtocz w mieszance mąki i bułki tartej (1:1). Smaż na dobrze rozgrzanej patelni w dużej ilości tłuszczu do zarumienienia z obu stron.
- Gorącą rybę podawaj z koperkowym masełkiem i ćwiartką cytryny.
