Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Do mięsa dodaj wszystkie przyprawy oraz oliwę i czosnek. Wyrób na gładką masę. Mięso nakładaj na patyczki do grillowania, formując podłużne kiełbaski.
- Piecz na grillu, tak by były rumiane z każdej strony.
- Podawaj z sosem tzatziki lub ajvarem oraz pieczonymi ziemniakami
