Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Kotlety ze schabu rozbij tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą, żeby nie kaleczyć mięsa. Mięso oprósz solą oraz pieprzem. Czosnek posiekaj. Musztardę wymieszaj z czosnkiem i oregano.
- Każdy płat mięsa posmaruj przygotowaną pastą. Połóż plaster szynki, porcję sera i zawiń całość w zgrabną roladkę.
- Roladki panieruj najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Następnie smaż na złoto ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Roladki podawaj z ziemniakami i warzywami.
